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En el corazón de la extensa llanura

En el corazón de la extensa llanura de la meseta Castellana, en la comarca natural de Tierra de Campos y rodeada de más de 14.000 has de cultivo, se enclava la villa de Paredes de Nava que en tiempos pasados contaba con más de 20.000 cabezas de ganado y 200 pares de mulas para transformar los duros barbechos en trigales y pastos y que ahora pretende ser epicentro de este ambicioso proyecto que transforme la mentalidad de una sociedad productivista que cambió los ricos saberes que albergaban los campesinos bajo su boina por tecnócratas pobres de valores que han ido llenando las alforjas a la vez que vaciaban los pueblo.

antenoria espiga

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